丸おにぎり酢れんこんと鶏肉照り焼き

鶏肉はじっくりと照り焼きにし、酢れんこんの酸味とともにさわやかに食せます。
おにぎりにはきざみ海苔をまぶします。

おもしろおにぎり あれこれめぐり
佐賀海苔おもしろ読本より