①焼き海苔を手で小さくちぎり、ビニール袋に入れてもみ砕きます。②市販のホットケーキの粉に卵と牛乳と海苔の佃煮をざっくりと混ぜます。③フライパンにサラダ油を引き、②を玉じゃくして注ぎ焼きます。④③で出来た一枚に薄くイチゴジャムを塗り①をふりかけ、③の他の一枚を上に重ねます。⑤お好みで砂糖を水で煮溶かし、海苔を加えた蜜を④に掛けます。[材料4人分]市販のホットケーキの粉100g、卵1個、牛乳100cc、海苔の佃煮25g、 イチゴジャム適量、焼き海苔2枚、サラダ油適量